“Iemand een Wortel(quiche) voorhouden”

Ik hoor je denken; “Het is toch iemand een worst voorhouden?” Ja, dit klopt helemaal. In het Engels bestaat wel het spreekwoord to hold out/to offer a carrot to someone. De vraag is, wat kies jij? Een worst of een wortel? Vandaag ga ik even voor een wortel…quiche…

Zonder je aan het lijntje te houden beloof ik je dat deze wortelquiche zalig zal zijn. Als je ervoor zorgt dat je naast de ingrediënten ook veel liefde in de quiche stopt kan het niet mis gaan met dit gerecht. Heerlijk voor, met en na de Paasdagen.

Boodschappenlijstje:

Als je op een ingrediënt met link klikt, ga je meteen naar het product op de Jumbo website of elders (als voorbeeld). Natuurlijk kun je dit product ook ergens anders kopen, wat jij wilt 🙂

Stappenplan:

  • Laat de 4 plakjes hartige taartdeeg ontdooien op een snijplank
  • Rasp de wortelen met een blokrasp
  • Voorverwarm de oven op 180 graden
  • Doe de eieren, de room, de wortelrasp, de helft van de geraspte kaas en peper en zout in een kom. Meng dit goed.
  • Knip het bakpapier op maat en doe dit in de springvorm
  • Leg de 4 plakjes taartdeeg in de bakvorm met een punt naar binnen. Druk de ‘naden’ wat aan.
  • Giet het eimengsel erin en strooi de rest van de kaas hierover.
  • De quiche moet dan 45 minuten in de oven.

Ik wens jullie een zaaaalig Pasen!!!
Liefs, Nadia Anne

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *